Die südfranzösische Version von Focaccia, in der charakteristischen Blattform abgestochen und wahlweise mit Meersalz und Kräutern oder mit Käse verfeinert.
Zutaten:
Weizenmehl
Wasser
Salz
Weizensauerteig
Hefe
Olivenöl
Wahlweise mit:
Meersalz, Kräuter der Provence
Gouda
Gewicht: ca. 400g
Die südfranzösische Version von Focaccia, in der charakteristischen Blattform abgestochen und wahlweise mit Meersalz und Kräutern oder mit Käse verfeinert.
Zutaten:
Weizenmehl
Wasser
Salz
Weizensauerteig
Hefe
Olivenöl
Wahlweise mit:
Meersalz, Kräuter der Provence
Gouda
Gewicht: ca. 400g