Ein über Nacht gereiftes, luftiges Weizensauerteigbrot – mit dünner, knuspriger Kruste und weicher, cremiger Krume und grober Porung. Milder Sauerteig. Schmeckt frisch am Besten, nach einigen Tagen empfehlen wir es immer noch sehr zum Toasten.
Zutaten:
Weizensauerteig
Weizenmehl
Wasser
Salz
Gewicht: ca. 750g
Ein über Nacht gereiftes, luftiges Weizensauerteigbrot – mit dünner, knuspriger Kruste und weicher, cremiger Krume und grober Porung. Milder Sauerteig. Schmeckt frisch am Besten, nach einigen Tagen empfehlen wir es immer noch sehr zum Toasten.
Zutaten:
Weizensauerteig
Weizenmehl
Wasser
Salz
Gewicht: ca. 750g
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