Kali Walnuss

Unser Kalifornisches Landrot, mit Walnüssen verfeinert. Ein über Nacht gereiftes, luftiges Weizensauerteigbrot – mit dünner, knuspriger Kruste und weicher, cremiger Krume und grober Porung. Milder Sauerteig. Schmeckt frisch am Besten, nach einigen Tagen empfehlen wir es immer noch sehr zum Toasten.

Zutaten:

• Weizensauerteig

• Weizenmehl

• Walnüsse

• Wasser

• Salz

Gewicht: ca. 800g